振草川産鮎の甘露煮

振草川産の天然鮎を使用した甘露煮です。

一度素焼にして

甘辛く長時間煮てあります。

頭から尻尾まで、骨も柔らかく食べることができます

 

 ※2019年の販売予定は11月からになります。

 

  1P 100g入り  1500円

奥三河産 鹿の時雨煮

奥三河高原ジビエの森で処理された

奥三河産の日本鹿を生姜を利かせて煮込みました。

 

「okumikawAwake / メザメ奥三河」登録商品です。

 https://www.okuminavi.jp/okumikawawake/trip/products/

   

   1瓶 50g入り  500円